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lunes, 3 de noviembre de 2008

Cangrejos, no tan peludos

A las buenas,

¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? Como algunos habréis notado nosotros hemos hecho todo lo posible por permanecer alejados de los ordenadores, espero que perdonéis que no hayamos podido hablar, pero de vez en cuando tenemos que desintoxicarnos.

Como ya anunciamos el domingo fuimos a comer los famosos "hairy crabs" de Shanghai. Como siempre, toda una aventura. Cuando llegamos a la estación de tren para ir a las afueras nos dijeron que ya no existía el tren de la una y que había que esperar a las dos, como casi todos somos ya experimentados viajeros por la China ni nos inmutamos, nos fuimos a una cafetería a hacer tiempo. Cogimos el tren tras surfear entre la marea humana como siempre y la verdad es que sólo tardo cuarto de hora en llevarnos a nuestro destino. Lo que pasa es que una vez allí no había billetes de tren de vuelta, tampoco nos importó mucho, nos encogimos todos de hombros y decidimos irnos igualmente al restaurante (gestionando dos coches para ello y peleándonos porque querían meternos a siete en un coche de cinco) y contarle nuestras penas al dueño para que nos gestionara unos billetes de autobús o unos coches o algo. Si uno lo piensa como pensábamos hace unos meses parece que teníamos todas las de acabar durmiendo en aquel pueblucho (pueblucho en China suele ser un lugar con edificios alicatados por fuera y de unos dos millones de habitantes) pero casi todos los que íbamos ya no pensamos así, es como si nos hubieran implantado un chip de "ya saldrá la solución" No contábamos con que había dos que sólo estaban de visitas y que no pararon de dar...guerra durante toda la comida (utilizando para ello, a modo de guía turística, a la única amiga china de la pandilla) hasta que se aseguraron un taxi según acabaron de comer.

La verdad es que el sitio, dado que pensábamos que íbamos a un laguito, pues nos resulto un poquito horrible, porque está asfaltado y lleno de chiringos alrededor que por la noche parecen una feria. Eso sí, al lado está la urbanización "Spain villages" que tiene hasta una torre de campanario en medio. La cosa es que vas al lado del lago a visitar los criaderos de cangrejos y supuestamente a elegirlos, aunque como no los llevan contigo, pues no es más que un paripé. Los criaderos son pequeñas casetas de madera con entrantes al lago, con una estructura de estabilidad dudosa, y unas jaulas gigantes con poleas y cuerdas llenas de cangrejos y moluscos para alimentarlos. Lo que pasa es que el restaurante no está allí, hay que coger otro coche hasta otro sitio. Total, que para cuando llegamos a comer eran las cinco de la tarde.

Los cangrejos peludos no tienen más pelos que un cangrejo normal, al menos las hembras no, los machos unos pocos en las patas, pero tampoco es lo que uno piensa que es que van a ser como el Rey León. En realidad se comen en esta época porque tienen huevas y se toman con una salsita de soja y jengibre y "vino amarillo" (que en realidad es negro y se toma caliente) pero aparte de la aventura de llegar a comértelos son más o menos como nécoras de toda la vida. Los chinos recomiendan comerte un macho y una hembra por una cuestión de equilbrio y armonía. A Oscar alguien (en concreto el francés que protestaba por lo del taxi) le robo su hembra lo cual le desequilibró bastante, más que nada porque están mucho más buenas. Con la barriga llena y como esperábamos el jefe del restaurante nos consiguió los billetes de autobús y volvimos, como los niños de las excursiones del cole, cansados y felices a Shanghai.

Ya sabemos que Chupao tampoco cría cangrejos (extinguiría la especie a base de comérselos) así que, a ver si nos contais cómo le habéis buscado el fin de semana.

Un fuerte abrazo,

Oscar y Mónica

viernes, 18 de julio de 2008

No os preocupeis, que no hemos encontrado a Chupao

A las buenas,

hemos estado unos días desaparecidos, entre curro y visitas, dando vueltas por la China en busca de Chupao, a ver si creéis que nuestra misión es contaros cosas en e blog para que os escaqueeis del curro ;-) Antes de nada...¡¡¡ENHORABUENA CRIS!!!

El relevo de "los Blases" lo tomaron Jorge, Milagros y Alfonso, ayer por la mañana se marcharon para Madrid y hasta el 9 de Agosto que vengan Victor y Patrix estaremos sin visitas. Los que vayáis a venir y no os importe traernos cosas no preguntéis a Mónica, todavía mantiene su educación occidental, y os dirá que no necesitamos nada. En realidad es cierto, pero ¡y lo que se agradecen algunas de las cosillas que nos han traído!, preguntarme a mi y ya os paso la carta de lo reyes magos ;-)

Hemos pensado que la gente que venga a vernos, siempre que les apetezca, podrían escribir una entrada contando sus experiencias por aquí. Por el momento hemos tenido dos visitantes, así que vosotros mismos (Blasillos, ¡animaros!). Mientras llegan o no llegan sus comentarios os contaremos algunas cosas que les han llamado la atención y que quizá a nosotros por ser cosas de nuestro día a día nos resultan naturales:
  • La comida es uno de los temas que más sorpresas han traído a la gente, creemos que ya hemos dicho varias veces en el blog que pica, que de hecho pica casi todo. De todas formas, el picante flojillo chino no es muy desagradable y al final la gente se acostumbra, ¡A ver si viene algún valiente que quiera venirse a un Sichuanés! Por cierto, a ver si os ponemos un pequeño tutorial de como comer con palillos que en los chinos de España cuando te cansas y usas el tenedor es muy sencillo pero aquí... aunque con el curso intensivo todo el mundo se vuelve hecho un maestro.


  • El idioma es otra de las cosas sorprende bastante. Sí, los chinos no hablan inglés, ni siquiera en Shanghai, y cuando lo hacen es casi igual de difícil de entender que el Chino, y mejor no hablemos de lo que entienden o dejan de entender. Ahhh! por cierto, ellos también creen que si a alguien que no habla chino le hablan despacio y fuerte pueden llegar a entenderles, habrá que preguntarles si tienen el mismo chiste.


  • El tamaño de las cervezas. Porque no todas las sorpresas son malas, para más de uno es una gran noticia que el tamaño básico sea de 780 ml, aunque no todas están todo lo frías que nos gustaría, cosa que suelen resolver echando hielitos. La palabra clave es "bingda".

En estos días separados hemos vuelto a algún sitio al que ya habíamos ido y al que tendremos que volver pero que sin,ceramente no tiene ningún interés excepto por temas de trabajo. Por suerte para nosotros hemos podido disfrutar de uno de los sitios, desde nuestro punto de vista y de mucha gente, más bonitos de China: "Huangshan o La montaña amarilla". Como ya nos aclaró el guía este sitio no se llama así por el color de las montañas sino en honor a un emperador. En realidad Huangshan no es una montaña son un montón de ellas con formas extrañas a las que los chinos se han encargado de buscar un significado (la piedra del mono, la dama que mira al perro, el árbol con forma del carácter de tigre...por imaginación no será) El parque natural tiene bastante restringida la entrada de vehículos a motor, menos mal que éramos extranjeros y españoles y al final nos dejaron pasar, y hay escaleras de piedra por la zona visitable para reducir el impacto medioambiental. Los chinos describen Huangshan como los paisajes que típicamente aparecen en dibujos chinescos, y como podéis ver en las fotos así es. Para subir a la montaña hay dos opciones "a pata" o en teleférico, aunque de ninguna manera os librareis del placer de andar por la montaña. Para ir a ver los diferentes picos, cañones... hay que moverse por la parte de arriba, ¡Qué suerte después de la contaminación de Shanghai! Uno de los momentos mágicos de las visita a Huangshan es ver el amanecer desde arriba, y una de las principales razones para dormir en la montaña porque los alojamientos son caros y la comida...digamos que sólo alimenta. Como es algo que hace mucha gente, en la recepción del hotel te dicen que una exactitud tremenda la hora del amanecer aunque se recomienda llegar un poco antes para coger un buen sitio y porque la vista no solo merece la pena en el momento exacto de la salida. Para los curiosos, en nuestro caso la broma supuso levantarnos a las 4:30am, eso si antes de las 6am ya estábamos de vuelta en el hotel durmiendo hasta el desayuno.



Por cierto, no lo hemos comentado pero a Huangshan fuimos en tren y hemos tenido la suerte de disfrutar de la maravillosa segunda clase de los trenes nocturnos, literalmente llamada "cama dura". Una maravilla señores, el que venga a China que viaje de noche y si no es muy especial en cama dura ahorrareis tiempo diurno y dinero (En cama blanda muchas veces no hay mucha diferencia de precio respecto del avión, pero siempre os ahorrais el hotel)

Para otro día os comentaremos otras cosas que hemos hecho como nuestra visita al parque acuático de Shanghai, el turisteo (¡Por fin!) por Shanghai o los auténticos circos chinos.

En esta búsqueda intensiva de Chupao, incluso con ayuda del exterior no ha habido suerte ¿Habrá huido de "la caló" de la China?

Un besazo a todos,

Oscar y Mónica.